Cavolo Rapa Rosso Microgreen

Un concentrato di nutrienti, con un sapore leggermente piccante e una consistenza croccante.

Proprietà nutrizionali

Ricchissimi di vitamine C e K, minerali come calcio, potassio e antiossidanti, i microgreens di cavolo rapa rosso sono un vero toccasana per la salute. La vitamina C rafforza il sistema immunitario, la K è fondamentale per le ossa e gli antiossidanti proteggono le cellule.

Caratteristiche organolettiche

Il sapore leggermente piccante, con una nota di cavolo fresco, e la consistenza croccante rendono i microgreens di cavolo rapa rosso un piacere per il palato.

Proprietà benefiche

Grazie alla loro ricchezza di nutrienti, i microgreens di cavolo rapa rosso contribuiscono al benessere generale. Sono un'ottima fonte di energia e possono aiutare a migliorare la salute di ossa, sistema immunitario e pelle.

Come usarli in cucina

Versatili e gustosi, i microgreens di cavolo rapa rosso sono un ingrediente prezioso in cucina. Aggiungili a insalate, zuppe, panini e frittate per un tocco di freschezza e sapore. Usali come guarnizione su carne o pesce per un piatto più invitante e nutriente.

Un'idea in più : Prova ad aggiungere i microgreens di pisello a un frullato o un centrifugato per un boost di vitamine e minerali.